Şirketimiz kurucu ortağımız Sayın Ahmet Hulki Özarı tarafından, 1991 yılında Amerika’nın Tennessee eyaletinde kurmuş olduğu SAN MARZANO LLC. şirketi ile gıda sektörüne giriş yapmıştır. 1994 yılında Türkiye’de güneste kurutulmus domates üretimi dahil olmak üzere doğal yollarla sebze kurutma işlemleri konusunda uzmanlaşmıştır ve bu konuda Türkiye’de üretimde öncülük etmiştir.
Firma olarak, sektöre girişimizden itibaren müşterilerimizden gelen talepler doğrultusunda geliştirmiş olduğumuz AR&GE departmanımız sayesinde, her türlü kurutulmuş domates ürünlerinin üretimi, IQF Yarı kuru domates çeşitleri – IQF çilek paketlenmesi ve ihracatına ek olarak ürün yelpazesine; Kapari, Közlenmiş Biber, Enginar, Zeytin Ürünleri, Grill Sebze Türleri, Bruschetta sosları dahil pek çok ürün ilave ederek gurme ve konserve türleri üretimi konusunda üstün teknik ve deneyime ulaşmıştır.
2002 yılında Manisa – Sancaklı İğdecil köyünde kurmuş olduğumuz son sistem gıda üretim fabrikamızda, 4500 m2 kapalı üretim alanına ek olarak 42000 m2 üzerindeki alanıyla dünya genelindeki bir çok üst düzey süpermarkete üretim yapmaktadır.
2014 yılında yeni yapılan İzmir. Kemalpaşa-Bağyurdu bölgesindeki fabrikamızda Konserve kavanoz ve teneke pastörize sistemleri – Biber ve Patlıcan Közleme hatları – Son teknoloji Sebze & Meyve Kurutma fırını – Şoklama Donuk muhafaza depoları – Donuk Sebze ve Meyve Üretimi için son sistem Kriyojenik Sıvı Karbondioksit IQF sistemlerimiz ile üretim çeşitliliğimiz arttırılmıştır.
Hali hazırda çalıştığımız ülkeler; A.B.D. başta olmak üzere, çoğu Avrupa Birliği ülkeleri, Kanada, Israil, Avusturalya, Japonya, Polonya olmakla beraber bu ülkelere müşterilerimizin markaları ve kendi markamız olan MAMA’S NATURAL FARMERS adı altında satış yapmaktayız. Üretim olanaklarımız HACCP – BRC gıda güvenliği çerçevesinde ve KOSHER kriterlerinin güvencesindedir. Fabrikamız, ayrıca, bünyemize kayıtlı direk üretim yaptığımız tarlalarda hiçbir kimyasal gübre ve kimyasal ilaç girdi kalıntısı kullanılmadan üretilen tüm Sebze ve Meyveler, USDA NOP ve EU ayrıca TR Organik yönetmeliklerine uygun olarak yetiştirilip üretilmekte ve Sertifikalandırılmaktadır.
